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柏崎の日本酒「銀の翼」

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昨日・今日と、出張で新潟の柏崎に行っていました。

目的は、柏崎iT・ソフトウェア産業協会(iが小文字になっているのはミスタイプではありません)にてクラウドコンピューティングについての講演をさせていただくことと、その前後で、いろいろ関係者にヒアリングをさせていただくことでした。

もちろん、仕事はきちんとやりつつ(笑)、楽しみなのはその土地のことを知ったり、その土地の美味しいものを食べること。新潟は今回が初めてだったので、とても楽しみにしていました。

そんな雰囲気を察知してくださったのが、以前に自分の講演を聞きに来てくださり、今回の話を持ちかけてくださった創風システムのOさん。

お忙しい中、昨日の打合せやヒアリングの後、まずは柏崎市内を車でぐるっと案内してもらいました。その日は、日本海も穏やかで、太平洋とはまた違った趣の景色を堪能することができました。

また、道すがら、新潟県中越沖地震の影響が残っているところを教えてくれたり、当時の様子を教えてもらったりしていました。

その後、Oさんお薦めのお店に移動して晩ご飯。魚が好きだという自分のリクエストに応えて、お店を選んでいただきました。

刺身の盛り合わせやかれいの煮付け、たこの天ぷら、薩摩揚げなど、言葉にならない料理の数々でした。いやぁ、幸せだーと思いながらビールを飲んでいると、Oさんから「日本酒はいかがですか?」との提案。「ぜひぜひ」と答えて出てきたのが、地元原酒造の「銀の翼」、略して「ぎんつば」でした。

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これが、また旨い。辛口ですっきりしていて、美味しい魚料理に合います。それまでビールも結構空けていたにもかかわらず、ふたりで720mlをあっという間に空けてしまいました(Oさんも強い!)。

ちなみに、Oさんによると、この「銀の翼」を造っている原酒造というのは、新潟県中越沖地震で大きな被害を受けたにもかかわらず、見事復活を遂げ、こうして美味しいお酒を今でも提供し続けているとのことでした。詳しくは、次のページにも載っています。

・原酒造・和醸蔵(わじょうぐら)|新潟県柏崎市の銀の翼・越の誉の日本酒蔵元|西巻酒店
http://www.echigo-bishu.com/hara-shuzou-wajyougura.html

大きな被害にあったにもかかわらず、着々と復興への道を歩んでいる柏崎で、Oさんの素晴らしい人柄に触れながら、良い時間を堪能することができました。

今日も一日、Oさんと一緒に移動をしていたのですが、最後、柏崎駅まで送ってもらい、いざご挨拶をして別れようと思った時に、なんと昨日堪能した「銀の翼」をプレゼントしてくれるという嬉しいサプライズ!おつまみにと網代焼までいただいてしまい、ありがたいを通り越して、もう言葉になりません。

Oさん、本当にありがとうございました!

もちろん、仕事でも大いに得るところがあり(付け足しのように書いてますが、本当です)、とても意義のある出張になりました!

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